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サーモンのポアレ キノコのクリームソース
柚子胡椒を使って、ピリッと香るソースで♪ 生クリーム不使用だけど、濃厚でさっぱり＊ジ
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材料：
鮭の切り身（無塩）、塩胡椒、サラダ油、小麦粉、エリンギ、椎茸、えのき、バター、牛乳、
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サクッ！ぷり！コチュエビマヨ＊
ぜひ作りたてをどうぞ！！甘辛いマヨたれに、サクッとした衣にプリプリなエビがぁ……(*
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材料：
えび（今回は大きめ）、塩（えびの下味）、＊ 小麦粉、＊ 片栗粉、＊ ベーキングパウダ
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牡蠣Deクリーミーチャウダー＊
旬な牡蠣でクリーミーなチャウダーを♪
パンで包んだので、リッチ感は倍増！！もちろん
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材料：
生牡蠣、白ワイン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、きのこ（今回はエリンギ）、バター、小麦粉
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オーブン任せの・・カツオの香草焼き★
オーブン任せレシピです＾＾ポン酢でさっぱりで、豪華にも見えるから、メタボ気味な方もo
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材料：
カツオ（たたき用でも）、乾燥バジル、パン粉、＊ マヨネーズ、＊ ディジョンマスタード
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タコとブロッコリーのアーリオ・オーリオ☆
ガーリック風味で、うまうま☆
マリネしておけば、すぐ出来ちゃいます♪イタリアンな感
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材料：
生たこ（今回は、小さめのもの）、にんにく、ローリエ、唐辛子、ブロッコリー、オリーブオ
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