広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族で ...

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サーモンのポアレ キノコのクリームソース

柚子胡椒を使って、ピリッと香るソースで♪ 生クリーム不使用だけど、濃厚でさっぱり*ジ ...
材料: 鮭の切り身(無塩)、塩胡椒、サラダ油、小麦粉、エリンギ、椎茸、えのき、バター、牛乳、 ...

サクッ!ぷり!コチュエビマヨ*

ぜひ作りたてをどうぞ!!甘辛いマヨたれに、サクッとした衣にプリプリなエビがぁ……(* ...
材料: えび(今回は大きめ)、塩(えびの下味)、* 小麦粉、* 片栗粉、* ベーキングパウダ ...

牡蠣Deクリーミーチャウダー*

旬な牡蠣でクリーミーなチャウダーを♪ パンで包んだので、リッチ感は倍増!!もちろん ...
材料: 生牡蠣、白ワイン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、きのこ(今回はエリンギ)、バター、小麦粉 ...

さっぱり~水菜としらすの大根おろし和え♪

和えるだけ~なんだけど・・シンプルな味の和え物♪
材料: 水菜、しらす、大根、醤油

オーブン任せの・・カツオの香草焼き★

オーブン任せレシピです^^ポン酢でさっぱりで、豪華にも見えるから、メタボ気味な方もo ...
材料: カツオ(たたき用でも)、乾燥バジル、パン粉、* マヨネーズ、* ディジョンマスタード ...

野菜いっぱい★ねぎまサラダ♪

ねぎとろと白葱、野菜いっぱいのサラダ♪とっても簡単♪
材料: ネギトロ、白葱、塩胡椒、水菜、マスタードグリーン(からし菜)、ゆで卵

ぶちうま♪さんま焼き寿司♪♪

さんまが卸せたら、すぐ出来る♪♪意外に簡単に作れます(≧▼≦)豪華な感じに♪
材料: 塩さんま、ご飯、*酢、*砂糖、*塩、紅しょうが、白ごま、柚子やカボスの果汁

タコとブロッコリーのアーリオ・オーリオ☆

ガーリック風味で、うまうま☆ マリネしておけば、すぐ出来ちゃいます♪イタリアンな感 ...
材料: 生たこ(今回は、小さめのもの)、にんにく、ローリエ、唐辛子、ブロッコリー、オリーブオ ...