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金沙粉（きんさこ）
中華の広東料理でよく使われ、えび、魚、肉のソテーにかけて使います。刺身にしょうゆのか
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材料：
にんにく、(市販のフライドガーリックで代用可、エシャレット、（市販のフライドオニオン
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ホシノ天然酵母とスペルト小麦のパン
基本のパンレシピID:2705094をスペルト小麦で作りました。
材料：
スペルト小麦粉、塩、生種（ホシノ天然酵母を起こしたもの）、水またはぬるま湯(約30℃
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簡単 テーブルパン
ドライイーストと蒸し器で時間短縮。他の家事をしながら1時間半で出来ます。レシピID
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材料：
小麦粉(強力粉)、塩、ドライイースト（オーマイふっくらパン）、ぬるま湯(約30℃)、
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