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シンプルなステーキの焼き方
ステーキを焼くときは、焼く前に味をつけないで肉の味をシンプルに味わってみましょう。
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材料:
牛ステーキ用赤身肉、オリーブオイル、お好みの塩、生胡椒(なければ挽きたての粒胡椒)
玉ねぎとはんぺんのナゲット
最近、人気のレシピを私も作ってみました。
#玉ねぎとはんぺんのナゲット #新玉ねぎ
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材料:
玉ねぎ、はんぺん、卵、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし)、
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キーマカレー
鶏むねひき肉で、あっさりしたキーマカレーを作りました。脂が少ないので冷めても美味しい
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材料:
鶏むねひき肉、玉ねぎ(中)、トマト、ニンニク、ショウガ、オリーブ油、塩、ターメリック
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身欠きにしんの甘露煮
身欠きにしんの美味しさにハマってます。
#身欠きにしん #身欠きにしんの甘露煮 #ゼ
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材料:
身欠きにしん(ソフト)、料理酒、リンゴ酢、茹で水、醤油、料理酒、みりん、水、しょうが
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