二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥 ...

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とろ~りチーズde鶏肉のキムチ炒め♪

鶏肉をキムチで炒め、仕上げにとろけるチーズをのせました。隠し味に味噌を加えているので ...
材料: 鶏モモ肉(食べやすい大きさに切る)、白菜のキムチ、☆味噌、☆粉末和風だしの素、☆水、 ...

シャキシャキもやしのそぼろ炒め♪

隠し味に焼き肉のタレを使ったコクのあるもやし炒めです。ピリ辛でご飯が進みます!
材料: 鶏ひき肉、もやし、人参(せんぎり)、小松菜(食べやすい長さに切る)、☆輪切りの唐辛子 ...

チーズのせ!きんちゃく卵の味噌うどん♪

油揚げに入った卵に、とろ~りチーズが合います!味噌あじなので、チーズとの相性もバッチ ...
材料: 冷凍うどん、油揚げ(半分に切り油抜きする)、卵、☆水、☆ 大根(いちょう切り)、☆ ...

パンの耳de塩味のチーズラスク♪

パンの耳がおやつに変身!塩味なので、甘いものが苦手な方にもオススメです。
材料: 食パンの耳、マヨネーズ、粉チーズ、塩

小松菜と生姜de和風鮭パスタ♪

鮭フレークを使ったお手軽パスタです。生姜の爽やかな辛味がクセになります。
材料: スパゲティー乾麺、鮭フレーク、生姜(せんぎり)、輪切りの唐辛子、小松菜(食べやすい大 ...

野菜しっかり!蒸しナスのおかずサラダ♪

野菜が無理なくしっかりとれるサラダです。食べる場所により、サラダだったり、おかずだっ ...
材料: ☆ナス(小さめに切る)、☆しめじ(食べやすい大きさに切る)、☆鶏むね肉(薄くスライス ...

簡単!さきいかと舞茸のバター蒸し♪

さきいかを使った簡単なおつまみです!バターと舞茸の煮汁が染み込んださきいかは、ふっく ...
材料: さきいか、舞茸(食べやすい大きさにちぎる)、バター、醤油、水菜(食べやすい長さに切る ...

簡単!汁なし担々麺風ひやむき♪

冷や麦が、あっという間に汁なし担々麺に変身!ピリ辛感は、ラー油次第。仕上げに、ゴマド ...
材料: 冷や麦乾麺、食べるラー油、めんつゆ、粉末和風だしの素、ゴマドレッシング、水菜(食べや ...

鶏つくねとナスのトマトジュース煮♪

見た目はイタリアンですが、食べると和です。小分け冷凍可能なので、お弁当にもオススメで ...
材料: ☆鶏ひき肉、☆卵、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆片栗粉、☆塩、こしょう、☆粉末和風だしの ...

野菜たっぷり!マヨチーズ焼きそば♪

麺を焼くときに、マヨネーズで焼きます。麺にマヨネーズ足が染み込み、とろ~りチーズと卵 ...
材料: 市販の焼きそば麺、焼きそばについていた粉末ソース、とろけるスライスチーズ、キャベツ( ...