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鮭フレークdeとろ～りクリームオムレツ♪
鮭フレークと豆腐を和えたものを卵でくるみました！ちょっぴりはみ出た具は、ソースにしち
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材料：
卵、サラダ油、☆絹ごし豆腐、☆鮭フレーク、☆マヨネーズ、☆プロセスチーズ（小さめに切
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ナスミートソースで食べる！ナスの天ぷら♪
脇役になりがちなナスの天ぷらを、メインディッシュにしちゃいます！お好みのお野菜を添え
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材料：
ナス（縦に８等分に切る）→天ぷら用、ナスを揚げる天ぷら粉と水、ナスの天ぷらを揚げる用
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ごま油香る～！豆腐の中華風野菜あんかけ♪
ごま油の香りが、食欲をそそります！豆腐は、冷たくても温かくても、どちらでもイケますよ
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材料：
豆腐、鶏挽き肉、もやし、人参（せん切り）、水菜（食べやすい長さに切る）、粉末和風だし
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トッピング豆腐！ピリ辛ナスそぼろ♪
冷たいお豆腐に、アツアツの具をトッピング～！ご飯、お酒、どちらにもGOODです(*^
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材料：
豆腐、鶏ひき肉、サラダ油、塩、こしょう、ナス（サイコロ状に切る）、人参（せん切り）、
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ふわふわ卵de和風トマトチーズオムレツ♪
卵をふわっとさせるために、豆腐をプラスしています！和風味に仕上げてあるので、子どもか
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材料：
☆卵、☆絹ごし豆腐、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、めんつゆ、ミニトマト（半分に
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クセになる～ゥ！鮭の味噌マヨネーズ焼き♪
軽く焦げた味噌とマヨネーズが、鮭の味を引き立てます！ご飯、おつまみ…どちらにも合う一
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材料：
生鮭（味のついていないもの）、☆味噌、☆めんつゆ、☆水、☆粉末和風だしの素、マヨネー
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