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chapkanon
chapkanon のキッチン
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子育てが終わって、娘と自分のためにレシピを整理しています。ごく普通の家庭料理ばか ...

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基本の筑前煮

我が家で何十年も作っている筑前煮です。 お正月のお節はもちろん、ふだんでも頻繁に作り ...
材料： 鶏ももにく、里芋、ニンジン、干ししいたけ、こんにゃく、筍、だし汁、椎茸の戻し汁、酒、 ...

トマトピューレで作るミネストローネ

冷蔵庫に余ったお野菜で作れる簡単なミネストローネです。
材料： ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、キャベツ、トマト、マカロニ、トマトピ ...