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おひとりさまのスンドゥブチゲ
家にあるもので1人分のスンドゥブチゲです。もちろん大人数で大きなお鍋でも美味しいです
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材料：
✴︎コチュジャン、✴︎酒、✴︎醤油、✴︎顆粒鶏ガラスープ、長ネギ、ニラ、豚バラ薄切り
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ピリ辛にんにくのたこきゅうり
定番とは少し違った大人の味のたこきゅうりです。にんにくと豆板醤を入れてビールや日本酒
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材料：
たこ（生食用）、きゅうり、にんにく(みじん切り)、豆板醤、醤油、胡麻油、黒ごま
山うどの酢の物ときんぴら
1本の山うど、皮と中の柔らかい部分を別々に調理し、無駄なくいただきます。
材料：
山うど、☆だし汁、☆砂糖、酒、みりん、醤油、☆七味唐辛子、✴︎だし汁、酢、薄口醤油、
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