週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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鳥もつ煮♪

甲州名物のB級グルメの鳥もつ煮です! たまひもが美味しいです! 作り方の動画あり( ...
材料: 鳥もつ(ハツ、玉ひも、レバー、砂肝、キンカンなど)、しし唐、レタス等、針生姜、みりん ...

茄子の揚げびたし♪

さっぱり味の茄子の揚げびたし。 夏は冷た~く冷やすと美味しいです!
材料: 茄子、万能ねぎ、大根おろし、カツオ昆布だし、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪の輪切り

ブリの照り焼き♪

ふうんわりトロトロのブリの照り焼きです!
材料: ブリ切り身、ねぎ、小麦粉、酒、みりん、醤油、酒、みりん、醤油、ザラメ