週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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鳥親子天丼♪

池袋の天ぷら屋さん『天山』さんの人気メニューをアレンジしました! 作り方の動画あり ...
材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、さつまいも、ピーマン、玉子、ごま油、かつお出汁、醤油、み ...

海鮮玉子かけご飯♪

宇和島の鯛めしをアレンジしましたっ! お好きな魚介を使ってください! 作り方の動画 ...
材料: 鯛、ホタテ、エビなど、ご飯、漬けダレ、玉子、刻み海苔、ワサビ、炒り胡麻、大葉、みりん ...

スダチ胡椒♪

とても美味しいスダチ胡椒です 作り方の動画あり(URLは工程6を参照)
材料: スダチ、青唐辛子、塩、砂糖

焼き豚足♪

博多名物の焼き豚足です! 皮がパリッパリ、中はトロントロンで激旨! 作り方の動画あ ...
材料: 豚足、水、塩

牡蠣のすき焼き♪

牡蠣で作るすき焼きです! 激旨です! 作り方の動画あり(URLは工程7を参照)
材料: 牡蠣、かたくり粉、牛脂、白菜、人参、しらたきなどお好きな具材、玉子、割り下、みりん、 ...

トンカツに!辛味噌♪

少しピリッと辛い辛味噌です。 トンカツなどにどうぞ! 作り方の動画あり(URLは工 ...
材料: みりん、酒、水、八丁味噌、砂糖、コチュジャン(ID:5804740)、韓国唐辛子

低温熟成低温調理の極厚のロースかつ♪

4㎝弱の極厚のロースかつの作り方です 作り方の動画あり(URLは工程9を参照)
材料: 豚ロース、塩、砂糖、バッター液、揚げ油、玉子、水、サラダ油、薄力粉