東京都下在住☆ 2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き ...

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冷ご飯で時短♪お茶漬けの素で満足七草粥

お茶漬け風味にあられの食感がアクセントに。お茶漬け好きな方ならお粥が苦手でも美味しく ...
材料: ご飯、春の七草、水、さけ茶づけ(永谷園)

かき醤油でまろやか美味★生ウニのタレ

生ウニをオリジナルのタレでより美味しく!少し甘めで素材の旨みが引き立ちます♪レンジで ...
材料: かき醤油(アサムラサキ)、酒、みりん、蜂蜜(あれば)、ワサビ

超簡単!だしパックの中身で旨み煮麺

だしパックの中身をそのまま使ってお出汁で味わう優しい味のにゅうめんです♪1人ランチ、 ...
材料: そうめん、だしパック(お好きなもので)、水、醤油、あれば葱(小口切り)

簡単おつまみ♪牡蠣とクレソンのバター炒め

シンプルな味付けですが牡蠣をソテーした後の旨み汁でクレソンもより味わい深く♪ちょっと ...
材料: 牡蠣大粒(冷凍牡蠣が◎)、クレソン、バター、塩胡椒、ブラックペッパー

簡単1品♪クレソンのコク旨オイバタ炒め

生食のクレソンが苦手な方でもオイバタ味で食べやすいと思います♪粒胡椒多目でスパイシー ...
材料: クレソン、バター、オイスターソース、味の素、ブラックペッパー

簡単1品♪玉葱とベーコンのチーズ焼き

おつまみにあと1品に気張らず簡単♪チーズが香ばしく玉葱の甘みにベーコンの塩気と旨みが ...
材料: 玉葱、ハーフベーコン、塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ、あればドライパセリ

重曹でプリ②簡単ポップコーンシュリンプ

安価な剥き海老も重曹に浸せばプリプリの食感に♡衣付けはポリ袋で手も汚れず後片付けも楽 ...
材料: 生剥き海老(大きめ)、☆水、☆重曹、☆塩、アジ塩・ブラックペッパー、小麦粉、水、卵、 ...