東京都下在住☆ 2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き ...

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簡単☆絹厚揚げと白菜のクタクタ煮

柔らかもっちりの絹厚揚げにトロ②の白菜、地味ですが体に優しく飽きのこない味!鍋物の余 ...
材料: 絹厚揚げ、白菜、長ネギ、しめじ、◎砂糖・みりん、◎醤油・酒、◎ダシの素(顆粒)、◎水 ...

冷凍たこ焼き☆トースターでカリトロ~!

市販の冷凍たこ焼きを、一手間かけてトースターで焼き上げると外はカリッ、中は熱々トロト ...
材料: 冷凍たこ焼き

レンジで時短☆簡単茄子の煮浸し

レンジ利用で焼き時間短縮&少ない油で簡単調理♪10分程で作れる我が家の定番レシピ。 ...
材料: 茄子、サラダ油、◎水、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎みりん、彩りで万能葱、大葉など

流出なし!簡単とろ~りチーズinハムカツ

チーズ入りの揚げ物は流出が心配ですがハムの口を閉じれば失敗なし!衣付けも簡単♪揚げた ...
材料: ロースハム、生ハム(豚ロースしゃぶしゃぶ用でも)、スライスチーズ(溶けないタイプ)、 ...

美味しいよ♪子供大好きチーズinハムカツ

サクサク衣に包まれた柔らかハムをガブリとかじるとチーズがトロ~リ♪子供が喜ぶこと間違 ...
材料: ロースハム、スライスチーズ(溶けないタイプ)、卵、水、小麦粉、塩、パン粉

簡単☆千切りキャベツのチーズオムレツ

チーズのコクとキャベツの食感が楽しい優しい味わいのトロトロオムレツです。キャベツはレ ...
材料: キャベツの千切り(カットキャベツを使えば時短に)、★卵、★ピザ用とけるチーズ、★塩胡 ...

圧力鍋で簡単!柔らか牛スジ煮込み♪醤油味

ギトギト煮汁は苦手なので脂を取除いてあっさりと♪下処理に多少の時間はかかりますがトロ ...
材料: 牛スジ、◆水、◆酒、◆生姜、◆長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ(小口切り)、醤油、 ...

節約簡単!麺つゆで絹厚揚げの卵とじ

簡単ボリューミーで300円以下!厚揚げから出る油の旨みに卵と玉葱の甘みが相なって優し ...
材料: 絹厚揚げ、玉葱、卵、★水、★めんつゆ(3倍濃縮)、★みりん、あれば三つ葉

簡単1品☆絹厚揚げのなめたけチーズ焼き

しっとり食感の絹厚揚げになめたけチーズがいい感じ~♪焼きたて熱々のところをどうぞ(^ ...
材料: 絹厚揚げ、◎なめたけ、◎マヨネーズ(ハーフ使用)、◎3倍濃縮めんつゆ、◎ピザ用とろけ ...

絹厚揚げのフワカリ焼き♪にんにくネギダレ

簡単節約おつまみ!絹厚揚げがカリッとモッチリにんにく葱ダレと相性抜群!子供達も大好き ...
材料: 絹厚揚げ、青ネギor長ネギ(小口切り)、ミョウガ(なくても可)、◎麺つゆ(3倍濃縮) ...
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