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イクラ！蟹！鮭！簡単美味な海鮮ちらし寿司
ひな祭りは娘の好きな具材中心ちょっと贅沢なちらし寿司に♡豪華共演、旬の菜の花も添えて
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材料：
米、★酢、★砂糖、★塩、大葉、白炒りゴマ、卵、塩、片栗粉、いくら醤油漬け、ボイル海老
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居酒屋お通し風♪なめたけとワカメの和え物
あと1品は簡単に。ごま油の香りが食欲そそりモリモリいけます！サッパリなので食欲がない
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材料：
なめたけ、ワカメ、青ネギ（長葱でも）、生姜（入れなくても）、ごま油、麺つゆ・砂糖
とろとろ卵を絡めてどうぞ！ほうれん草炒め
今はなき、大手ファミレスの「ポパイエッグ」半熟卵を崩して食べるのが大好きでした♡ほう
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材料：
ほうれん草、ベーコン、しめじ、又はエリンギ、バター、塩・ブラックペッパー、卵、かき醤
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焼きブロッコリー＆トマトのチーズグリル
ブロッコリーを香ばしく、甘酸っぱい焼きトマト、ウインナーのスモークの香り！簡単なのに
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材料：
ブロッコリー、あらびきウインナー（ベーコンでも）、ミニトマト、塩・ブラックペッパー、
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かき醤油でお店より美味しい！漬けまぐろ！
淡白で少々物足りないびんちょうまぐろも、かき醤油でメチャ美味しく♡酒の肴に♪漬け丼に
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材料：
びんちょうまぐろ刺身用、◎かき醤油（アサムラサキ）、◎酒、◎みりん、◎ニンニク（チュ
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美味！焼きはまぐり？バター醤油酒蒸し焼き
酒蒸しも美味しいけれどもう一手間加えて、バター醤油で「焼きはまぐり」風に！おつまみに
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材料：
はまぐり、酒、バター、◎かき醤油、又はだし醤油なければ醤油、◎みりん、あれば三つ葉、
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柚子胡椒風味★なめ茸のやみつきパスタ★
バターと柚子胡椒の風味に、薬味２種のＷ使いが、なめ茸との相性も良く、新鮮サッパリした
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材料：
パスタ （1.6ｍｍ）、なめたけ（固形分60％）、バター、柚子胡椒（チューブ）、大葉
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大好き♪懐かしの「朝マック」ツナマフィン
朝マックのメニューで大好きだったツナマフィン。本物を食べた事ない我が家の子供達にも今
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材料：
イングリッシュマフィン、シーチキン（ツナ缶詰）、玉ねぎ、とろけるスライスチーズ、塩・
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簡単♪ほうれん草と油揚げのマヨゴマ和え
擦りゴマの食感が苦手なので練りゴマを使っています！焼いた油揚げとマヨネーズのコクが、
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材料：
ほうれん草、油揚げ（できれば厚めのもの）、麺つゆ（3倍濃縮）、白練りゴマ、マヨネーズ
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