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明太子とヤリイカの簡単パスタ
いつもの明太子パスタに食感柔らかのヤリイカを加えて！塩昆布の風味と大葉の香りが良く合
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材料：
スパゲッティ、ヤリイカ、明太子、塩昆布、大葉、バター、白ワイン（なければ酒）、オリー
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ダイエットにも！我が家の具沢山満足スープ
かさばる野菜を刻みながら次々と鍋に入れ効率よく時短調理♪面倒なしの具沢山のヘルシース
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材料：
キャベツ、玉葱（大）、トマト（大）、ウインナー又はベーコン、マッシュルームスライス水
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温まる～♪簡単肉団子と白菜の中華スープ煮
白菜と舞茸の旨みタップリ！マヨ入り柔らか肉団子でボリュームもしっかり、汁まで美味しく
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材料：
★豚ひき肉、★長ネギ(みじん切り)、★生姜（すりおろす）、★片栗粉、★マヨネーズ、★
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旬を味わう✿筍たっぷりの「たけのこご飯」
筍と油揚げは下味をつけて炊きこみます☆食べはじめは薄味に感じるかもしませんが旬の筍は
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材料：
米、たけのこ（下茹でしたもの）、油揚げ、塩、白だし（ヤマキ）、★醤油、★酒、★みりん
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簡単♪牛肉とゴボウのガッツリちらし寿司
子供や男性受けする我が家で人気の牛肉ちらし寿司です。甘辛具材と酢飯は相性抜群！工程多
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材料：
牛薄切り肉（ロースかバラ）、ゴボウ、◎砂糖、◎酒、◎みりん・水、◎醤油、生姜、卵、片
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蛤の上品お吸い物☆だしパックで旨みUP！
蛤からも旨みのある出汁は出ますが、シンプルなお吸い物だからこそ汁には拘りたいと♫だし
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材料：
はまぐり、水、だしパック、白だし（ヤマキ割烹白だし使用）、三つ葉
イクラ！蟹！鮭！簡単美味な海鮮ちらし寿司
ひな祭りは娘の好きな具材中心ちょっと贅沢なちらし寿司に♡豪華共演、旬の菜の花も添えて
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材料：
米、★酢、★砂糖、★塩、大葉、白炒りゴマ、卵、塩、片栗粉、いくら醤油漬け、ボイル海老
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おめで鯛✿土鍋で絶品鯛めし♪簡単です！
土鍋で炊き上げた鯛めしは格別の美味しさです！炊いてる時から香り漂い蒸された鯛はふっく
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材料：
真鯛、米、だし昆布、◎醤油、◎白だし、◎酒、三つ葉または青葱、塩
