病室の窓から登る朝日を写メ。2016年3月19日始めました。多くのレシピの中から ...

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おじゃがとベーコンのクリーム焼き

生クリーム使いたいけど、お菓子じゃなくておかずにしたいなぁ。あまったら、オムレツかな ...
材料: じゃがいも、ベーコン、生クリーム、おろしニンニク (チューブ)、塩コショウ、ピザ用チ ...

とれとれあじローフ

とれとれあじでミートローフみたいに作っちゃいました!魚がさばけなくても、たたき身で!
材料: とれとれあじ、フライドオニオン、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグ、醤油、ケチャップ、 ...

鶏モモ唐揚げ用&野菜でカンタン酢焼き

すっぱいおかずで明日のパワーを!
材料: 鶏もも(唐揚げ用カット)、しめじ、長ネギ、ピーマン、パプリカ(赤)、片栗粉、塩コショ ...

具だくさん 豚肉とナスの味噌炒め

豚肉が足りないから、厚揚げを追加。ピーマンのかわりに旬のアスパラを。カロリーセーブに ...
材料: 豚肉(薄切りまたはこま切り落とし)、ナス、アスパラ、長ネギ、厚揚げ、しめじ、サラダ油 ...

豚ひき肉そぼろ

大きなどんぶりにドーン!肉そぼろは、好きなだけかけていいよー。肉から出たアブラは、キ ...
材料: 豚ひき肉、★みそ、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、しょうが、白いりごま、刻み小ネギ

厚揚げとロメパプコチュマヨソイ!セサミ~

レシピのタイトルが、魔法をかける言葉のようになってしまいました。
材料: 厚揚げ、ロメインレタス、パプリカ 赤、パプリカ 黄、マヨネーズ、コチュジャン ...

お豆腐の汁かけ風 梅干し添え

じめじめムシムシしてくると、ごはん作るのがダルくなっちゃって・・手抜きでござる。梅干 ...
材料: 木綿豆腐(150g×3個で1パック売り)、豚バラ薄切り、水菜、舞茸、大葉、梅干し、白 ...

ナポリタンをオープンオムレツ 型焼き

お一人様分のナポリタンが余っちゃって。 スクエア型でオムレツにへんしーん! サルサソ ...
材料: スパゲッティ ナポリタン(今回の具は、豚肉、新玉ねぎ、人参、ブロッコリー、トマト、 ...

豚ロースの のっけてどーぞ焼き

耐熱容器で、豚肉に野菜のっけて、焼きました。ブロッコリーが焦げすぎないようにマヨネー ...
材料: 豚ロース薄切り★、ブロッコリー、パプリカ☆、コーン缶☆、ハーブソルト☆、サラダ油(☆ ...

鮭と長ネギの香ばし焼き しいたけ添え

しまった!長ネギをずっと使い忘れてる~!鮭を焼き鳥のタレっぽい味に焼いたら、長ネギも ...
材料: 鮭、長ネギ、しいたけ、にんにく、しょうが、ごま油、サラダ油、塩コショウ、小麦粉、醤油 ...