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向田邦子風ピーマン炒め
料理好きで有名だった作家の向田邦子さんが書き残したピーマンレシピをアレンジ！
酒の肴
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材料：
ピーマン、油揚げまたは厚揚げ、しょう油またはめんつゆ、すりごま、七味唐辛子
タイ風かぼちゃのココナッツカレー
タイ料理で有名なパンプキンカレーを辛味を抑え、アレンジして作りました♪
甘口なので、
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材料：
かぼちゃ（一口大）、玉ねぎ(スライス)、厚揚げ、ココナッツオイル（炒め用）、市販のカ
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ヘルシーなおからのミートボール
お肉を使わず、おからを使って作るミートボールはカロリーもコストもダウンで、とってもヘ
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材料：
おから(生)、パン粉、アーモンドプードル、卵(L)または絹ごし豆腐100g、塩コショ
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甘くないケーキ！？オリーブのポテトケーキ
メアリー・ポピンズに登場しそうな、イギリスの甘くないお食事ケーキです♪
ランチやお酒
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材料：
じゃがいも(メークイン)、オリーブ、バターORマーガリン、ローストしたスライスアーモ
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