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カリカリお揚げと夏野菜ソテーの冷麺
夏野菜をごま油でさっと炒めて、風味良く沢山頂ける様にしました。カリカリに焼いた油揚げ
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材料：
大阪鶴橋徳山冷麺、油揚げ、きゅうり、なす、ピーマン、ニラ、人参、トマト（ミニトマト）
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揚げワンタン皮onナスとセロリ葉ソテー
特別な材料でなくても、ちょっと目先を変えただけで、こじゃれた一品に。
前菜やおつまみ
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材料：
ワンタンの皮、揚げ用油、ナス、セロリの葉、オリーブオイル(炒め用)、コンソメ(顆粒)
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