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紅茶香る春雨わかめとトマトのサラダ
紅茶で春雨わかめを戻したら、紅茶の香りで味に深みが増しました。いつもより調味料少なめ
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材料:
春雨(乾燥)、カットわかめ(乾燥)、ミニトマト、水菜、紅茶(ティーパック)、水、ポン
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厚揚げネギ串焼き ごまじゃがこぶおろし餡
厚揚げとネギをごま油で香ばしく焼き、餡をかけました。おろしじゃが芋で簡単に濃厚とろみ
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材料:
厚揚げ、長ねぎ、ごま油(焼き用)、ごま(トッピング用)、竹串、ヤマサ昆布つゆ、みりん
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豆腐ニラのがごめ昆布でネバとろラーメン塩
ヘルシーな具と塩味であっさりだけど、がごめ昆布の強い粘りで、スープが麺に良く絡み、ほ
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材料:
サッポロ一番 塩らーめん、乾燥がごめ昆布(細切り)、ぬるま湯(がごめ昆布戻し用)、水
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人参とメレンゲ卵のとろみ辛ラーメン
人参の甘さととメレンゲ卵で、辛さ和らぐ♪
卸しじゃが芋でとろみ付き、冷め難く良く絡み
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材料:
「辛ラーメン」、人参(千切り)、ハム、じゃが芋(おろす)、にんにく(みじん切り)、オ
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野菜お豆のオリーブ香る冷やし味噌ラーメン
夏野菜とミックスビーンズで簡単ヘルシーな具たっぷり。味噌味のラーメンスープとオリーブ
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材料:
サッポロ一番 みそラーメン、トマト、ズッキーニ、ミックスビーンズ(缶詰やパウチ容器等
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ホタルイカと山菜炒り煮にオリーブオイル
ホタルイカと山菜水煮で、短時間で仕上げた春らしい簡単煮物。最後にオリーブオイル一かけ
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材料:
山菜ミックス水煮、えのきだけ、ボイルホタルイカ、おろし生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、酒
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