【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か ...

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恵方巻きにも パンクし難い巻き寿司巻き方

海苔巻きって意外と簡単に出来ちゃいます。 初めてさんは、写真の様に具を入れ過ぎな ...
材料: 酢飯(お好みの味でどうぞ)、焼き海苔、●かんぴょう、●砂糖、●醤油、●みりん、▲干し ...

オムライスが海苔巻きに?洋風海苔巻き 

残りご飯がカラフルに変身! 味はオムライスな感じ。 子供が喜ぶ海苔巻きに~♪
材料: ●残り冷ごはん(残りご飯で無くてもちろんok)、●人参、●ケチャップ、●洋風ダシの素 ...

もやしと人参のゴマじゃこ和え

ゴマとじゃこ(しらす)たっぷり加えて和えました。 ごま油の風味もイイ♪
材料: もやし、人参、青菜、じゃこ(しらす)、ゴマ、濃縮タイプめんつゆ、ごま油

卵1個で苺入りチョコマーブルロールケーキ

卵1個で直径4.5㎝長さ24cmのスリムなロールケーキが出来ました。 キャンディー ...
材料: たまご、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、サラダ油、バニラエッセンス ...

揚げないおから豆腐チキンナゲット

揚げないから簡単低カロリーなナゲット♪ 1人前(5個)135kcal 出来た ...
材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、おから、おろし人参、洋風ダシの素、塩こしょう、たまご

コンニャクとちくわとコブのさっと煮

手作りコンニャクは味が染み込み易いので直ぐに出来ます♪ そしてそのままで美味しいの ...
材料: 手作りコンニャク、ちくわ、早煮えコブ、醤油、みりん

手作りコンニャクのお刺身♪

手作りコンニャクはプルプルで柔らかく、一度食べるとその美味しさに市販品はなんだったの ...
材料: コンニャク芋、水、炭酸ソーダ(薬局で売ってます)、炭酸ソーダ溶かすぬるま湯、きゅうり ...

バレンタインにいかが くるみエクレア

くるみをクリームの中とトッピングに使って、ちょっと豪華なエクレアにしてみました。 ...
材料: バター、薄力粉、水、たまご、生クリーム、くるみ、板チョコ、生クリーム、くるみ

丸ごとくるみのお菓子 チーズシュガー

チーズの風味に包まれて、甘すぎないまんまクルミのお菓子ができました。 クルミとチー ...
材料: くるみ、とろけるチーズ、砂糖

ソーセージと青梗菜の豆腐ミルクスープ

カルシウムいっぱいのスープが直ぐ出来ちゃいます。 チーズ風味の優しい味、おさかな ...
材料: 牛乳、豆腐、青梗菜、おさかなのソーセージ、とろけるタイプのチーズ、コンソメ、塩こしょ ...