【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か ...

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みぞれ中華そば

大根おろしと柚子胡椒でさっぱりと頂けます。
材料: サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味、大根おろし汁+水、大根、人参、しめじ、豆腐、 ...

素焼き野菜のせ中華そば

本格中華そばの味わいなので、その味を活かせるよう、野菜はシンプルに素焼きにしたら、野 ...
材料: サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味、水、胡椒、長いも、ごぼう、人参、かぼちゃ、れ ...

肉無し速攻で すき焼き気分な卵かけご飯

卵かけご飯の味付けに、すき焼きのたれ使ったら、すき焼き食べてる気分に~♪ ねぎと紅生 ...
材料: ご飯、たまご、万能ねぎ(小口切り)、紅生姜、すき焼きのたれ

焼き蕎麦がきぜんざい

香り豊かな蕎麦がきと、あずきの相性は抜群。 更に、蕎麦がきは焼いて、外側をカリっとさ ...
材料: そば粉、水(蕎麦がき用)、井村屋「ゆであずき」、水(ぜんざい汁用)、塩

牡蠣蒸し餃子

牡蠣をまるごと餃子の皮に包んで蒸しました。牡蠣の旨味エキスがぎゅっと詰まっていて、ジ ...
材料: ☆牡蠣、☆ねぎ、☆にら、☆生姜(すりおろし)、☆オイスターソース、餃子の皮(大判)、 ...

切り干し大根とひじきのゴマ新生姜和え

ゴマと新生姜の風味旨味で、さっぱりだけどコク旨で、歯ごたえ良い和えものです。
材料: 切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)、人参、岩下の新生姜、岩下の新生姜漬け液、しょう ...

牡蠣ときのこのベーコン巻き

ベーコンの旨味が加わると、牡蠣の甘み、しめじの風味が引き立って、旨さ倍増。
材料: 牡蠣、しめじ、ベーコン、塩こしょう、オリーブオイル、水菜、紫玉ねぎ、レモン

長いもセロリの新生姜漬け

岩下の新生姜の漬け液で漬けました。 新生姜、セロリ、長いもそれぞれの食感が楽しめ、さ ...
材料: 岩下の新生姜、長いも、セロリ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、岩下の新生姜の漬け液

新生姜入りポテトコロッケ

ポテトコロッケに岩下の新生姜を入れました。一口ほうばると、生姜の風味が広がって、甘辛 ...
材料: じゃが芋、玉ねぎ、合いびき肉、岩下の新生姜、☆塩こしょう、☆新生姜の漬け液、☆しょう ...