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たっぷりエビチリ
エビチリ大好きな家族のために作りました。2サイズのエビを使ってたっぷりいただきます。
材料：
エビ(殻つきを使いました)、ニンニク、しょうが、たまねぎ、ボーンブロススープ（水とだ
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ばらちらし寿司
毎年ちらし寿司と菜の花のからし和え，はまぐりのお吸いものを作って，お雛様にお供えして
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材料：
ご飯、お酢、甜菜糖（砂糖）、塩、しいたけ、にんじん、かんぴょう、れんこん、ちくわ、水
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残ったお節の煮物 からの まぜご飯
お節の煮ものを細かく刻んでご飯に混ぜて混ぜご飯にします。お刺し身をトッピングすれば，
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材料：
お節で残った野菜の煮物、だし汁、醤油、酒、みりん、いくら、とびっこ、ゆずの皮、白ごま
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【子どもと作ろう】エビのビスク風トマト鍋
買い物に行けない時は，お鍋が便利。
冷蔵庫にある野菜と冷凍エビを入れて，ビスク風のト
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材料：
水、かつお節、トマト缶、コンソメキューブ、冷凍えび（大き目のエビが良いです）、豚肉、
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