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令和五年 睦月二十四日 献立
ひとり用鍋をコンロで。箸休め・デザートをケーキスタンドに。テーブルセッティングに高さ
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材料：
白菜とほうれん草餃子の鍋、ゆかりおにぎりに、菊花 手順４まで参照、ベトナム風春雨サラ
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ベトナム風 春雨
デリおかずがおいしかったので再現料理です。丸鶏の骨周り肉を使い切り、具材はエビなど海
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材料：
春雨(乾燥)、鶏肉 ほぐし身（塩コショウする）、ニラ、人参など 食べやすい長さ、セロ
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グラノーラクッキー
バターの代わりに好きな油で。米粉ケーキミックスのかわりに、お好みの粉でアレンジ♪
材料：
グラノーラ（お好きなものを）、米粉ケーキミックス （お好みの粉で）、とかしバター（お
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令和五年 睦月二十日 お弁当
だて巻きをぎざぎざに飾り切り。作り慣れたおかずで節分っぽい飾り付けしました。
材料：
はちみつ味噌チキン、大根そぼろ煮、じゃが芋ひき肉カレー炒め、だて巻きぎざぎざ、菊花
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