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牛肉のごぼう巻き♪お弁当にも
ごぼうが甘辛く煮えていて美味しいですよ♪
冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ
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材料：
牛肉薄切り、☆しょう油、☆みりん、☆酒、ごぼう、〇しょう油、〇きび砂糖、〇みりん、〇
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我が家の「豚しゃぶ」♪
豚しゃぶを自宅で本格的に楽しめます♪
自家製ダレと、〆のうどんがポイントです！
材料：
しゃぶしゃぶ用豚肉、長ネギ、ワカメ、水菜、豆腐、万能ネギ、もみじおろし、水、白だし、
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炒りゴマで「自家製冷やし中華のゴマダレ」
冷やし中華のゴマダレが
簡単に美味しく作れます♪
麺だけある時に是非！
材料：
白炒りゴマ、☆顆粒の鶏がらスープ、☆酢、☆しょう油、☆きび砂糖、☆湯、アマニ油 (ご
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冷しゃぶのっけ「ゴマダレ冷やし中華」
市販のゴマダレの冷やし中華のタレに
ひと手間加え、冷しゃぶを載せて
ちょっとボリュー
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材料：
中華麺、しゃぶしゃぶ用豚肉、キュウリ、長ネギ(白髪ねぎ)、ミニトマト、炒りゴマ 又は
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豚ロースブロックの煮込み✿
白ワインたっぷりで、ジックリ煮込んでほろほろ柔らかなトマト煮込みです♪
材料：
豚ロースブロック、にんにくオイル、玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいも、白ワイン、トマト
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フライパンひとつで「さばの味噌煮」
味噌だれのとろみ！
この方法なら、煮詰まらないので、失敗が減りますよ！！！
材料：
鯖、長ネギ、☆チューブしょうが、☆水、☆みりん、☆きび砂糖、☆しょう油、☆酒、白味噌
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我が家のシンプルな「Mixピザ」
ピザソースがなくても美味しいです✿
具材は、とってもシンプル！
生地は冷凍保存が可
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材料：
☆強力粉、☆薄力粉、☆塩、ドライイースト、きび砂糖、オリーブオイル(出来ればエキスト
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牛ひき肉で我が家の「肉じゃが」♪
挽肉なので、お肉が硬くなったりする心配がありません！
じゃが芋の煮崩れ防止のコツ付
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材料：
牛ひき肉、☆酒、☆塩・コショウ、じゃがいも、水、人参、玉ねぎ、白滝、〇きび砂糖、〇酒
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