秋野菜のバルサミコ炒め
少し酸っぱ甘い味付けですが、さっぱりと食べやすい炒め物です。
豚肉に限らず、鶏肉でも
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材料:
豚細切れ、さつま芋、レンコン、シメジ、オリーブ油、片栗粉、醤油、穀物酢、バルサミコ酢
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餅お好み焼き〜余った餅活用術〜
腹持ちがよく、手軽な冷蔵庫にあるものだけでできるお手軽、餅レシピ。
お好み焼きソース
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材料:
小餅(冷凍でも可)、千切りキャベツ、ネギ、魚肉ソーセージ、とろけるチーズ、おこお好み
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しめじのペペロンチーノ〜半熟卵乗せ
あり合わせの葉野菜と一緒に、刻みニンニクと炒めるだけで、簡単にペペロンチーノができま
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材料:
卵、しめじ、小松菜、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、パスタ、オリーブオイル、ツナ缶、塩胡
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簡単!ナスと鶏肉のグリーンカレー
市販のグリーンカレーペーストを使って、炒めて煮込むだけ、15分もあれば、サッと出来ま
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材料:
グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナス、キノコ類(今回は舞茸)しめじ、エリン
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