月曜日から土曜日の午前中までは内科医として働き、週末はワインに合う料理を研究中。 ...

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drtomの北寄貝と苺、クレソンのサラダ

大好物の食材をdrtom風にサラダ仕立てにしてみました。
材料: 北寄貝(活)、イチゴ、クレソン、レモンオリーブオイル、イタリア七味、エシャロット(み ...