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白アスパラの牛肉巻きバルサミコソース添え
ホワイトアスパラと質の良い牛肉、繊細な二つの素材を使って、カラフルな季節の野菜いっぱ
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材料：
牛(肩)ロース肉、ホワイトアスパラ、バルサミコソース、フルーツトマト、スナップエンド
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毛蟹とアボガドのサラダ、トマトジュレ添え
今が旬の噴火湾の浜茹で毛蟹と伊達産絶品フルーツトマトを使った、この時期ならでの贅沢な
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材料：
毛蟹、アボガド、フルーツトマト、トマトのジュレ、エシャロット(みじん切り)、レモンフ
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調理時間3分トマトとモッツァレラのサラダ
切って並べてかけるだけでこんなに美味しい前菜が食べられるなんて！このソースとオリーブ
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材料：
フルーツトマト、モッツァレラチーズ、バルサミコソース(作り置き)、レモンフレーバーオ
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