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drtomのアサリとしらすの激旨炒飯
Dr.tomの極めシリーズ−５はたっぷりのアサリとしらすそしてエスカルゴバターで作る
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材料：
アサリ、釜揚げしらす、エスカルゴバター、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)
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drtomのアクアパッツァ
時鮭の切り身を使い、だしと魚介の火入れにこだわってdrtom流に作ってみました。
材料：
時鮭、アサリ、ボタンエビ、北寄貝、ベビーホタテ(加工処理済)、ヤリイカ(小)、白ワイ
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