レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味を ...

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こしあぶらの混ぜご飯

春の山菜こしあぶら。 混ぜご飯にしました。 超簡単♪。
材料: 炊きたてのご飯、こしあぶら、塩、ごま油(お好みで)、白ごま

ソースカツ丼(ソースがオススメ♪。)

フライパンで揚げるので、油を少な目にできます。
材料: 豚肉(ロース)、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油)、中濃ソース、お好 ...

ハーブレモン・サラダチキン

鶏むね肉を、しっとり。 某社のサラダチキンを、目指しました。 シャトルシェフを使いま ...
材料: 鶏むね肉、ハチミツ、クレイジーソルト、レモン果汁、オリーブ油、片栗粉、重曹、ジップロ ...

アッサリ♪豚角煮(シャトルシェフ使用)

麺つゆの味付けベースで簡単♪。 ひと手間かけて、サラッと味の角煮。 コラーゲン摂取♪ ...
材料: 豚肉(固まり)、水、塩、酒、ネギ(葉)、生姜、水、麺つゆ、酒、みりん、生姜