レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味を ...

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お手軽冷製豚しゃぶ(タレも絶品♪。)

お肉の下処理と、タレで柔らか~い冷しゃぶ♪。
材料: 豚肉、水(しゃぶしゃぶするため)、ポン酢(おろしポン酢がオススメ♪。)、ごま油、白ゴ ...

冷凍リンゴ

レモン水に漬けて、冷凍するだけ。
材料: りんご、水、レモン果汁

フルーチェのソイレアチーズケーキ

フルーチェ、豆乳を使ってレアチーズケーキを作りました。
材料: フルーチェ、クリームチーズ、豆乳、ミックスベリー(冷凍)、マンゴー(冷凍)、水、イチ ...

オーブントースターで簡単!ローストビーフ

美味しい牛肉で、ローストビーフ♪。
材料: 牛肉(固まり)、すりおろしニンニク、ミックススパイス(マキシマムや、クレイジーソルト ...

豚肉と大根の漬物煮

漬物を味付けと、色味に使いました。
材料: 大根、豚肉(パラ肉がおすすめ)、漬物(大根葉、高菜、広島菜、野沢菜等。)、水、砂糖、 ...

トマトと玉ねぎの土佐醤油漬

これさえあれば、便利~。 ぶっかけうどんや、冷製パスタ、サラダ、酢の物、南蛮漬けにオ ...
材料: トマト、玉ねぎ、そうめんつゆ(ストレート)、米酢、レモン果汁、ごま油、すりおろし生姜

タンドリーチキン(鶏モモ肉ver)

ヨーグルトの変わりに、カルピスソフトを使いました。 「鶏モモ肉」カテゴリーに承認され ...
材料: 鶏モモ肉、オリーブ油、ベビーリーフ(無ければレタス等)、カレー粉、カルピスソフト、ケ ...

キュウリdeすり流し(流動食)

体調不良に、ダイエットにピッタリ!。
材料: キュウリ、レモン果汁、白だし、生姜(チューブ)、プチトマト

ツナゴーヤサラダ(塩レモン使用)

ツナ缶の油が隠し味♪。 地図に載っている河口湖の某居酒屋さんで、御通しに採用されまし ...
材料: ゴーヤ、タマネギ、ツナ缶詰(ライト)、塩レモン(レシピID:2691984)、塩コシ ...

キュウリとワカメの酢の物

すし酢で簡単に♪。酸っぱすぎない味。
材料: キュウリ、カットわかめ、塩、すし酢(粉)、減塩醤油
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