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意外な美味しさ！無花果モッツァレラサラダ
デザートみたいなサラダです。いちじくの甘さとビネガーの酸味、チーズのクリーミーさがと
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材料：
無花果、モッツァレラチーズ、＊オリーブオイル（EXV)、＊バルサミコ酢、＊はちみつ(
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ねっとりうまい♪里芋の焼きコロッケ
里芋がねっとりいいお味です。油ちょっとで作っちゃって、バッターは卵の代わりにマヨ使用
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材料：
里芋、小麦粉、ツナ、コーン、玉ねぎまたは長ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、砂糖、＊小麦粉
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ヘルシーに♪高野豆腐を皮にしたシュウマイ
レンジ加熱でできる、お手軽＆ボリューミー＆ヘルシーメニュ。
高野豆腐が肉汁を吸って美
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材料：
小さなこうや、付属のだし、水、豚ひき肉、たまねぎ(粗みじん切り）、醤油、オイスターソ
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高野豆腐でヤムウンセン風サラダ
高野豆腐をエスニックに味つけしてお野菜もしっかり摂れるヤムウンセン風のサラダにしまし
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材料：
高野豆腐、付属のだし、豚こま切れ肉、ナンプラー、レモン汁、砂糖、きゅうり(千切り)、
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鯖缶とひよこ豆のスパイシーハンバーグ
缶詰利用の簡単レシピですが栄養満点♪ カレーなどのスパイスで食欲増進&魚が苦手な人に
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材料：
鯖水煮缶、ひよこ豆(水煮缶）、人参、パン粉、粉チーズ、カレー粉、おろしにんにく(チュ
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入浴中！？な海老アボカドココット
おもてなしにもオススメ！定番の海老とアボカドとマヨネーズを合わせて、インパクト抜群の
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材料：
アボカド、有頭海老、玉ねぎ、マヨネーズ、溶けるチーズ、塩胡椒、ミニトマト、粗びき黒胡
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親子丼風！？エッグスラット ご飯にも♪
焼き鳥缶と白だしで、ご飯にもパンにも合うちょっと和風アレンジのエッグスラットです
栄
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材料：
卵、じゃがいも、牛乳、粉チーズ、白だし、焼き鳥缶詰、青ねぎ
お魚を食卓に♪カレイのおろし煮
カレイは揚げ焼きで簡単調理！
大根おろしでさっと煮て、コクがありながらも後味さっぱり
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材料：
カレイ、塩、片栗粉、油、あればごま油、大根おろし、めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、あれば
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