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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね?」というようなものを作るのが大好きです。
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チョコレートカスタードクリーム
パンに入れる用のおいしいカスタードクリームです。
材料: 卵黄、グラニュー糖、牛乳、グラニュー糖、コーンスターチ、薄力粉、バター、バニラエッセ
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ゆず抹茶マーブルパン
ゆずと抹茶の相性が抜群の柔らかめ菓子パンです。
材料: 強力粉、抹茶、ゆずジャム、牛乳、無塩バター、薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖
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マーマレードのデニッシュパウンド
マーマレードの薫り高いふんわり優しいデニッシュ生地のパンです。
材料: 準強力粉、ドライイースト(耐糖性)、塩、スキムミルク、マーマレード、卵黄、水、無塩バ
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ストロベリーデニッシュパウンド
パウンド型で作るデニッシュ食パンです、
材料: 準強力粉、ドライイースト〈耐糖性〉、塩、スキムミルク、ストロベリージャム、卵黄、水、
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お餅の焼き方
人数分のお餅がムラ無く短時間でカリッとふっくら焼けます。
材料: お好みの切り餅
ふんわり ちぎりクリームパン
ふわふわ生地もカスタードもおいしいクリームパンです。
材料: 薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、牛乳、水、バター、カスタード
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ほっこり サツマイモおこわ
栗のない季節にサツマイモでほんのり甘いサツマイモのおこわです。
材料: もち米、サツマイモ、水、酒、塩
オレンジピールのベーグル
オレンジピールたっぷりの香りのよいベーグルです。ノンオイルのパンなのでヘルシーです。
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、はちみつ、水、オレンジピール
体温まる私のチャイ
ショウガで体の中からポカポカ。おいしいチャイです。
材料: 水、牛乳(低脂肪でも可)、ティーバック、シナモンホール、クローブ、カルダモンホール、
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ハリネズミのオレンジピールパン
ハリネズミの形がかわいいオレンジピール入りのパンです。見た目に反してふんわりです。
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、バター、オレンジピール
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