Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃ ...

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トマトとマッシュルームのオムレツ

シンプルな野菜のオムレツ。
材料: トマト、卵、ホワイトマッシュルーム、塩、黒こしょう、マーガリンorバター、サラダ油、 ...

さんしょうの佃煮

色々な料理に使えます。
材料: 実さんしょう(下準備したもの)、濃口しょうゆ、みりん、酒

ちりめんさんしょう

常備菜にいいです。
材料: ちりめんじゃこ、実さんしょう(下準備したもの )、酒、水(酒とあわせて ヒタヒタにな ...

トマトとアボカドのサラダ(塩こんぶ入り)

塩昆布のうまみがおいしい。
材料: トマト、アボカド、塩昆布、●マヨネーズ、●ポッカレモン

水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け

徳山物産の冷麵のスープを使って、漬物を作りました。
材料: きゅうり、塩、冷麵の水キムチスープ、乾燥とうがらし(輪切り)

実さんしょうの下準備

冷凍しておくと便利。
材料: 実さんしょう

カワハギの煮つけ

簡単。おいしい。
材料: カワハギ、水、●酒、●砂糖、●みりん、●濃口しょうゆ

なす・冷凍いんげん・豚ばら肉のみそ汁

豚ばら肉のだしがおいしい。 なすがトロッとしています。
材料: なす、冷凍いんげん、豚ばら肉(薄切り)、だし汁、味噌

レンジで・なすの中華だれ和え

ピリ辛とごま油の風味がおいしい。 冷蔵庫で冷やしてもおいしい。
材料: なす、濃口しょうゆ、酢、ごま油、青ネギ(小口切り)、乾燥唐辛子(輪切り)

すりごま入りのポテトサラダ

ゴマの風味が、おいしい。 ゴマ&しょうゆを使って、ちょっと和風のポテトサラダ。
材料: じゃがいも、にんじん、冷凍いんげん、ロースハム、塩、こしょう、白ごま、マヨネーズ、酢 ...