明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と ...

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春キャベツとしらすの梅酢和え

春が旬の春キャベツとしらす干しを使って、レンジで簡単にできる一品です!お弁当や作り置 ...
材料: 春キャベツ、しらす干し、梅干し、「美濃特選本造り米酢」、しょうゆ、和風だしの素(顆粒 ...

餃子のたれ 食べ比べ

酢を使ったおすすめの餃子のたれを紹介します!ぜひ食べ比べをして、お気に入りのたれで餃 ...
材料: 「美濃特選味付ぽん酢」、「臨醐山黒酢」、しょうゆ、「美濃特選本造り米酢」、こしょう

すし酢を使って◎春野菜のポテトサラダ

新じゃがいもと新たまねぎを使った春らしいポテトサラダです!シンプルな具材と味付けで、 ...
材料: じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、にんじん、ゆで卵、ハム、「かんたん便利なすし酢」、マ ...

大根の甘酢漬け ~柚子こしょう風味~

すし酢で作る大根の甘酢漬けです!柚子こしょうが香り、ポリポリとした食感でたくさん食べ ...
材料: 大根、柚子の皮(せん切り)、「美濃有機すし酢」、柚子こしょう

絶品だれで!白菜のステーキ

白菜を使ったレシピです!白菜はいつも鍋料理という方におすすめ。鍋料理に飽きた時や白菜 ...
材料: 白菜、にんにく、ごま油、水、細ねぎ(小口切り)、「美濃特選味付ぽん酢」、水、しょうが ...

さっぱり!黒酢を使って味付けたまご

黒酢を入れてさっぱりとした味付け卵です!そのままでご飯やお酒のお供に、カレーやラーメ ...
材料: 卵、水、酢、「臨醐山黒酢」、しょうゆ、みりん

ルッコラとカマンベールの蜂蜜サラダ

ルッコラとカマンベールチーズを使った簡単でお洒落なサラダです!クリスマスにぴったり♪ ...
材料: ルッコラ、お好みの野菜(ベビーリーフなど)、生ハム、カマンベールチーズ、はちみつ、ド ...

粕酢を使ってコクうま!豚肉のさっぱり焼き

粕酢を使った肉料理のレシピです!コク深い味わいとみりんの上品な甘さで、家庭でも簡単に ...
材料: 豚ロース肉(薄切り)、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、「美濃三年酢」、みり ...

常備菜にも!すし酢で作る根菜のきんぴら

常備菜やお弁当にぴったりな一品です!手間のかかる細切りをせずに作れるので簡単にでき、 ...
材料: れんこん、ごぼう、にんじん、ごま油、鷹の爪(輪切り)、酒、みりん、しょうゆ、「美濃有 ...

下味冷凍!ガーリックシュリンプ

時短になり、味がよく染み込む「下味冷凍」のレシピです!冷蔵庫に入れて解凍しておけば、 ...
材料: えび(殻付き)、片栗粉、塩・こしょう、にんにく(スライス)、にんにく(すりおろし)、 ...