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OkuSama18
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和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!（ ...

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かしわ肝ピーマン炒め

かしわ（鶏）の肝をピーマンと白ネギで炒めたお惣菜です。
材料： かしわの肝、白ネギ、ピーマン、赤ワイン（甘口）、醤油、椎茸、塩コショウ

残り物カレーを美味復活

大量に作ったカレーは冷蔵庫で数日置くと、次第に美味しさが落ちて来ます。 それを隠し味 ...
材料： 残りものカレー（牛すじ）、牛脂、甘口赤ワイン、丸大豆醤油、中濃ソース、トマトケチャッ ...

バラシ焼き鳥のワイン焼き

鶏の柔らかくジューシーなもも肉とクリーミーなキモをピーマン白ネギで調和させたおかずで ...
材料： 鶏もも肉、鶏キモ、白ネギ、ピーマン　中、赤ワイン、塩こしょう

天然鮪ラーメン改

マグロのカマを使い、カマ肉をチャーシュー代わり使った特性鮪ラーメンです!
材料： マグロカマ　大、白ネギ　青い箇所を使用、椎茸　大、出汁昆布、赤ワイン　安物、生姜、中 ...

鮪カマ肉のワイン焼き煮

鮪ラーメンを作っていたらふと思いつき、これをチャーシューの代わりにしたら、すごく美味 ...
材料： マグロカマ　大、にんにく、わさび、生姜、赤ワイン、刺し身醤油、丸大豆醤油