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栄養たっぷり麻婆高野豆腐
豆腐よりも栄養価の高い高野豆腐と、大豆と玄米で作られたベジミンチを使った麻婆豆腐です
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材料:
高野豆腐 細切れ、青ピーマン、赤ピーマン、ベジミンチ、ビーフブイヨン、オリーブオイル
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スッキリ美味しい新生とんこつラーメン
見た目は濃厚そうでありながら、とても飲みやすい、スッキリした豚骨ラーメンになります。
材料:
豚背骨、豚耳、リンゴ 大、白ネギ、玉ねぎ、青梗菜、細麺、チャーシュー、青ネギ、紅生姜
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インド風スパイシーカレーライス
ベジミートカレーにこなれて来たのでインド風のスパイシーカレーを作ってみました。
材料:
カレーパウダー、玉ねぎ、ごぼう、人参、ピーマン、茄子、椎茸 大、牛脂、ベジミート:ミ
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グルテン&ミートフリー・スパイスカレー
小麦粉とジャガイモとニンジンと肉を使わず、野菜と玄米と大豆で作られたベジフィレを使っ
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材料:
ベジフィレ、青ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ(みじん切り)、茄子、林檎、蜂蜜、カレーパ
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