和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!( ...

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豆腐玉子焼き

具入りの出汁玉子焼きです。 豆腐が入っていますが、細かく粉砕してるので豆腐の味はしま ...
材料: 生卵、チキンスープ顆粒、味の素、片栗粉、牡蠣醤油、小エビ、絹ごしミニ豆腐、天然塩、油

トンテイル煮

トンテイル煮込です。
材料: 豚のテイル(しっぽ)冷凍、水、醤油、料理酒、黒砂糖、天然塩

鰻もどき

鰻を使わない鰻もどきです。
材料: 長芋、昆布粉末、焼きアゴ粉末、片栗粉、天然塩、焼き海苔、醤油、濃縮出汁、味醂、キビ砂 ...

旨辛、麻婆豆腐

ちょと手間はかかるけど、手間をかけるだけの旨辛さがそこにあります。
材料: 豚肉バラ肉薄切り、白ネギ(大)、木綿豆腐(1丁)、中華スープの素(練り)、甜麵醬、豆 ...

栄養たっぷり麻婆高野豆腐

豆腐よりも栄養価の高い高野豆腐と、大豆と玄米で作られたベジミンチを使った麻婆豆腐です ...
材料: 高野豆腐 細切れ、青ピーマン、赤ピーマン、ベジミンチ、ビーフブイヨン、オリーブオイル ...

つぼみ菜と高野豆腐のマイルド麻婆豆腐

つぼみ菜と高野豆腐を使ったマイルドな麻婆豆腐です!
材料: つぼみ菜、高野豆腐 小、ピーマン 大、椎茸 大、牛豚ミンチ、チキンスープ、又は水、甜 ...

ゴーヤのワタの卵キャベツ焼き

ゴーヤのワタを卵とキャベツ、米粉でくるんで焼いた惣菜です。 おうち居酒屋
材料: ゴーヤのワタ、生卵、キャベツ葉 中、米粉

キャベツ焼売

千切りキャベツで肉野菜タネを包んだキャベツ焼売です。 おうち居酒屋
材料: 牛豚ミンチ、玉ねぎ 中、白菜 中 中側葉部分、キャベツ 千切り、片栗粉、塩コショウ、 ...

つぼみ菜肉じゃが

薄醤油でお出汁をきかせ、季節のつぼみ菜を加えた肉じゃがです。
材料: メークインジャガイモ、人参 中、玉ねぎ 中、つぼみ菜、薄切り牛肉、糸こんにゃく、粉末 ...

青野菜の肉炒め

ピーマンとゴーヤをたっぷり使った肉野菜炒めです。
材料: ピーマン大、ゴーヤ大、ズッキーニ、玉ねぎ小、牛肉、デザートパイナップル、醤油、赤ワイ ...