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OkuSama18
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和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!(
...
和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!(笑)
時間のかかる出汁取りは粉末出汁を使い、長い炊き込みには圧力鍋を使ったり、調理済み具材を使うなどしているのも特徴です!
皆さんの参考になるものがあれば嬉しい限りです!
たまに手のかかるものも作ってます。
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野菜たっぷり中華丼
お好きな材料でお手軽にお店味を楽しめます。
材料: 豚細切れ肉、椎茸、人参、ピーマン 中、玉ねぎ 中、冷凍海老 中、白菜、水溶き片栗粉
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具だく皿ちゃんぽん
麺以外はオール手作りの本格的な具だくさんちゃんぽんです。
材料: キャベツ 中、ピーマン 中、玉ねぎ 小、人参 中、もやし、椎茸 中、冷凍海老、豚細切
...
カリフラワー米炒飯
カリフラワーライスの低カロリーチャーハンです。
材料: 鶏もも肉、椎茸 中、玉ねぎ 小、青ピーマン 小、赤ピーマン 小、冷凍カリフラワーライ
...
茄子の蒲焼き
茄子でうなぎ気分に浸れる一品です。 おうち居酒屋
材料: 茄子、オリーブオイル、味醂、醤油、白出汁、ナンプラー、うなぎのタレ
ゴーヤのワタの卵キャベツ焼き
ゴーヤのワタを卵とキャベツ、米粉でくるんで焼いた惣菜です。 おうち居酒屋
材料: ゴーヤのワタ、生卵、キャベツ葉 中、米粉
濃厚あら汁
手間暇かけてスッキリ美味しいアラ汁
材料: ぶり、大根、人参、高野豆腐 さいころタイプ、昆布粉末、米麹味噌
お財布お助け 親子キャベツ焼き
野菜とタンパク質が取れるグルテンフリーな玉子焼き物です。
材料: キャベツ 中、ササミ、卵、塩コショウ、オリーブオイル、ポン酢、ゴマダレ
苦くないゴーヤのワタ揚げ
ゴーヤの漬物を作って取れたワタの再利用を考えました。 ワタの栄養をいただくことにしま
...
材料: ゴーヤ、スパイス、塩コショウ、卵、白だし、オリゴ糖
千切りキャベツのお好み焼き
市販の千切りキャベツを使ったさっくりしたお好み焼きです。通じも良くなります。
材料: 片栗粉、山芋、青さ海苔、生卵、焼きあご出汁粉、ピーマン、千切りキャベツ 1袋、牛豚ミ
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温かいお浸し
お野菜が恐ろしく美味しくなる一品です。
材料: 茄子、オクラ、ピーマン、純正ごま油、白出汁、醤油、リンゴ酢
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