和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!( ...

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生姜の甘酢漬け

自家製のガリです。
材料: 生姜、酢、天然塩、砂糖

鰻もどき

鰻を使わない鰻もどきです。
材料: 長芋、昆布粉末、焼きアゴ粉末、片栗粉、天然塩、焼き海苔、醤油、濃縮出汁、味醂、キビ砂 ...

鶏むね肉のサクサクかつ

サクサクの薄切りチキンブレストかつです。
材料: 鶏むね肉、スパイス、天然塩、薄力粉、生卵 L、パン粉