和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!( ...

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つぼみ菜と高野豆腐のマイルド麻婆豆腐

つぼみ菜と高野豆腐を使ったマイルドな麻婆豆腐です!
材料: つぼみ菜、高野豆腐 小、ピーマン 大、椎茸 大、牛豚ミンチ、チキンスープ、又は水、甜 ...

皮パリパリのスパイシーノンフライドチキン

予熱せずに、皮パリパリでジューシなノンフライドチキンが作れます。 おうち居酒屋
材料: 骨付き鶏もも肉、スパイス お好みで、塩胡椒、水

トマトラーメン

トマトたっぷりのトマトラーメンです。
材料: トマト 小、トマト 中、鶏もも肉、チキンスープ、粉末昆布、粉末焼きあご、塩、バター、 ...

つぼみ菜肉じゃが

薄醤油でお出汁をきかせ、季節のつぼみ菜を加えた肉じゃがです。
材料: メークインジャガイモ、人参 中、玉ねぎ 中、つぼみ菜、薄切り牛肉、糸こんにゃく、粉末 ...

鶏胸肉のソテー

鶏胸肉をブライン液で柔らかくし、バターで炒めソテーにしました。
材料: 鶏胸肉、小麦粉、バター、白ワイン、塩胡椒