✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバム ...

アーカイブ

1/1 ページ

柚子胡椒+カレー粉でゴーヤのキーマカレー

スパイシーな本格的キーマカレーもいいけれど、たまにはこんな簡単で和なキーマカレーもお ...
材料: ゴーヤ、塩、玉ねぎ、鶏(または豚)挽肉、(A)オリーブ油、(B)オリーブ油、☆カレー ...

ミント・シナモン・ガーリックで南瓜マリネ

電子レンジでチンした南瓜を、ガーリックとお塩、シナモン、梅酒で風味をつけたオリーブ油 ...
材料: 南瓜、☆にんにく、☆EXVオリーブオイル(またはオリーブ油)、☆梅酒、☆塩、☆シナモ ...

ベトナム風☆豚肉とゆで卵の煮もの

ナンプラーとにんにくでマリネした豚肉を、ゆで卵といっしょにココナッツウォーターで煮込 ...
材料: 豚角切り肉、☆ナンプラー、☆にんにく(すりおろし)、植物油、ゆで卵、★水、★ココナッ ...

懐かしレトロっぽいかき氷☆蜂蜜&きび糖

なんだか懐かしいかき氷☆ きび糖と蜂蜜だけ。 それがレトロっぽくていいのです。 ちょ ...
材料: 氷(製氷皿で凍らせたもの)、きび糖、蜂蜜、ミントの葉(飾り用)