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柚子胡椒+カレー粉でゴーヤのキーマカレー
スパイシーな本格的キーマカレーもいいけれど、たまにはこんな簡単で和なキーマカレーもお
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材料:
ゴーヤ、塩、玉ねぎ、鶏(または豚)挽肉、(A)オリーブ油、(B)オリーブ油、☆カレー
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ミント・シナモン・ガーリックで南瓜マリネ
電子レンジでチンした南瓜を、ガーリックとお塩、シナモン、梅酒で風味をつけたオリーブ油
...
材料:
南瓜、☆にんにく、☆EXVオリーブオイル(またはオリーブ油)、☆梅酒、☆塩、☆シナモ
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ベトナム風☆豚肉とゆで卵の煮もの
ナンプラーとにんにくでマリネした豚肉を、ゆで卵といっしょにココナッツウォーターで煮込
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材料:
豚角切り肉、☆ナンプラー、☆にんにく(すりおろし)、植物油、ゆで卵、★水、★ココナッ
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懐かしレトロっぽいかき氷☆蜂蜜&きび糖
なんだか懐かしいかき氷☆
きび糖と蜂蜜だけ。
それがレトロっぽくていいのです。
ちょ
...
材料:
氷(製氷皿で凍らせたもの)、きび糖、蜂蜜、ミントの葉(飾り用)