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煎り大豆・昆布・梅干・鰹削り節でお吸い物
節分の福茶の材料～煎り大豆、昆布、梅干に、鰹削り節でさっと取った出汁を加えるだけ。と
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材料：
☆鰹削り節(小袋タイプ)、☆お湯、煎り大豆、昆布(細く刻んだもの)、梅干、★熱湯
ラムレーズンい～っぱい❤ラミーブラウニー
ラムレーズンがたくさん入ったブラウニーはラミーチョコみたい☆
サワークリームが入って
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材料：
☆クーベルチュールチョコレート(ビター)、☆無塩バター、☆きび糖・甜菜糖(または砂糖
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胡瓜・玉ねぎ・じゃが芋のポテトサラダ
玉ねぎスライスは、水にさらさないでじゃが芋が熱いうちに加え、塩と米酢で下味をつけてか
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材料：
じゃが芋、胡瓜、★塩、玉ねぎ、☆米酢、☆塩、□マヨネーズ、□胡椒
塩麹がいいね☆大豆もやしのナムル
ゆでないで、電子レンジ加熱して美味しさをすべていただく大豆もやしのナムル。塩麹でおい
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材料：
大豆もやし、☆長ねぎ(みじん切り)、☆にんにく(すりおろし)、□塩麹、★ごま油、★半
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マッシュポテトと茸ソテー&リーフのサラダ
マッシュポテトの上に白ワインとバルサミコ酢味の茸ソテーをのせ、リーフサラダを飾った、
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材料：
じゃが芋、☆クレイジーソルト、☆塩、☆牛乳、☆胡椒、ベビーリーフ、ミニトマト、★クレ
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ベルガモット・林檎・パイン・黒胡椒の紅茶
ベルガモットの香りの紅茶～アールグレイなど～に林檎とパイナップルを入れて、最後に粗く
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材料：
☆りんご、☆パイナップル、沸きたてのお湯、ベルガモットの香りの紅茶(アールグレイ)、
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