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盛岡冷麺はいつもこれ～うちスタイル
うちで盛岡冷麺を食べるときは、いつもこのスタイル。
甘酢漬け胡瓜、ゆで卵、葱、牛ほほ
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材料：
盛岡冷麺(ぴょんぴょん舎)、ゆで卵、葱、牛ほほ肉の赤ワイン煮～韓国風 レシ
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タイ風★イカと春雨のサラダ～ヤムウンセン
タイ料理のヤムウンセン～春雨サラダに新鮮なイカを加えるのがうち流。
お鍋で茹でて簡単
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材料：
緑豆春雨(乾燥)、きくらげ(乾燥)、豚挽肉、イカ(新鮮なもの)、☆ホワイトセロリ(ま
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うちのフムス～ひよこ豆と練り胡麻ペースト
ひよこ豆と練り胡麻、塩、にんにく、レモン搾り汁などを加えて作るペーストです。
オーソ
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材料：
ひよこ豆(ゆでたもの)、にんにく、☆ひよこ豆のゆで汁(または水)、☆練り胡麻ペースト
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牛ほほ肉の赤ワイン煮～韓国風
牛ほほ肉(または角切り肉)を赤ワインとにんにく、玉ねぎ、醤油、きび糖で煮たカルビチム
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材料：
牛ほほ肉(または牛角切り肉)、☆赤ワイン、☆醤油、☆きび糖、☆太白ごま油、☆にんにく
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いちごヨーグルト・ドレッシングで❀サラダ
ほんのりピンクで、少しいちごの味がするいちごヨーグルト・ドレッシング。
サラダがロマ
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材料：
☆マヨネーズ、☆プレーンヨーグルト(無糖タイプ)、☆いちごすりおろし、★マヨネーズ、
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アボカドと卵がいいね✿サラダ・ヨーグルト
ヨーグルトにアボカドと卵を加え、はちみつバルサミコとカレー風味のオリーブ油をたら～り
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材料：
卵、アボカド、水切りしたヨーグルト、▲クレイジーソルト、ミント(または他のハーブ)の
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