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薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ のキッチン
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お酒が好きなので、お酒のアテと共に楽しんでおります。日々の食卓の様子はブログで綴 ...

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繊維たっぷり、蓮根団子鍋。

蓮根団子を使った蓮根団子鍋です。 牛蒡や椎茸を入れて、繊維たっぷりのお鍋に仕上げてい ...
材料： 出汁昆布、スープ（1238692）または水、酒、みりん、好みの出汁醤油or白だしなど ...

蓮根団子のカレー餡かけ。

レンジでチンして作るカレー風味の餡かけです。
材料： ソフト木綿（または木綿豆腐）、蓮根すりおろし、山芋すりおろし、片栗粉、顆粒コンソメ、 ...

ビタミンたっぷり蓮根団子。

鍋の具にしたり、フライパンで焼いておかずやお弁当に入れても♪
材料： 鶏胸肉（皮を外したもの）、蓮根すりおろし、蓮根粗みじん、塩昆布、酒、味噌、醤油、おろ ...