お酒が好きなので、お酒のアテと共に楽しんでおります。日々の食卓の様子はブログで綴 ...

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乾燥麹を使ったトマト塩麹。

塩麹とトマトを合わせる事が多いので、トマト麹を作りました。
材料: 米麹(乾燥)、トマトジュース(無塩)、塩、トマトジュース(無塩)