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チーズがのび～る！茄子のチーズサンド。
揚げた熱々の茄子でモッツァレラチーズを挟んだチーズサンドです。作り方もとっても簡単、
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材料：
米なす、モッツァレラチーズ、岩塩、粗挽き黒胡椒、カイエンヌペッパー（または一味唐辛子
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醤油麹でおくらともずく入り豆腐バーグ。
醤油麹を入れて旨味アップの豆腐ハンバーグにおくらともずくを入れました。
材料：
鶏挽き肉（または合挽肉など）、豆腐、塩、醤油麹、山芋すり下ろし、卵、オクラ、生もずく
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