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おもてなし☆煮豚☆チャーシュ☆正月☆お節
もうチャーシューは買わな〜い
しっとり柔らか〜♡
簡単で失敗しない、我が家の煮豚
タ
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材料：
かたまり肉（焼豚用）、長ネギ（緑色）、生姜、ニンニク（チューブ可）、ヒタヒタの水、☆
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タッカンマリ☆手羽先じゃが〆うどん☆正月
アレするだけで肉が旨い♡
数十年前、料理の得意な台湾、韓国の友人と一緒に作った鍋♪
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材料：
手羽先（手羽元可）、生姜、ニンニク、長ネギ（緑）、岩塩、じゃがいも、大根、つけダレ1
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秒で完成!何度も食べたい小松菜✕ベーコン
1人ランチは冷凍うどんで5分
ほうれん草より栄養価が高く、調理がラクな小松菜
ちぎっ
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材料：
冷凍うどん、米油、ニンニク、ベーコン、白ワイン（酒可）、シャンタン、岩塩、黒胡椒、小
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5分★腸活スープ★キャベツ&わかめだけ
朝一番に摂るスープは、ミネラルたっぷりなワカメと、胃に良いキャベツで免疫力アップ!
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材料：
シャンタン、水、キャベツ、乾燥わかめ、ゴマ油、白ごま、ニンニクチューブ（無くてもいい
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ポテトサラダ★コク旨ヨーグルトダイエット
マヨネーズでなく、ヨーグルトを使ったさっぱりポテトサラダ
塩麹でチーズのような味わい
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材料：
新じゃが、プレーンヨーグルト、人参（余り物）、ハーフベーコン、玉ねぎ（ピクルス可）、
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お弁当★揚げナスとパプリカの塩麹マリネ
お弁当で「隙間が出来そう」「彩りが欲しいな」あと一品が必要な時あります
塩麹は時短
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材料：
冷凍揚げナス、パプリカ、▲塩麹、▲ポン酢、▲ゴマ油、▲すりおろし生姜
中毒性あり☆悪魔的ぶっかけ麻薬玉子うどん
冷凍うどんにのせるだけ!
中毒性のある麻薬玉子
半熟たまごがうどんに絡まりタレもやみ
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材料：
ゆで卵、☆長ネギ、☆きび砂糖☆白ごま、☆しょうゆ☆水、☆すりおろしニンニク（チューブ
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注ぐだけ☆心温まるオニオングラタンスープ
寒い朝にオススメ
カップにお湯を注ぐだけで
オニオングラタンスープが出来ます♡
甘い
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材料：
※フライドオニオン、※鶏ガラ顆粒、※ピザチーズ、黒胡椒、熱湯、あればドライパセリ
