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お弁当★竹輪いんげん和風イタリアン★副菜
竹輪から旨味が出るので、オリーブ油であっさりと仕上げます
オリーブ油に少量のポン酢が
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材料:
竹輪、いんげん(冷凍)、オリーブ油、ポン酢、黒胡椒、青海苔(無くてもいい)
お弁当★豚トロ焼き肉夫人特製ダレ★2種類
平日のお弁当用に下味冷凍しています
少しでも朝がラクになるように保存しました
朝
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材料:
豚焼き肉用、☆醤油、☆蜂蜜、☆ごま油、☆豆板醤☆お酢、☆ニンニク☆生姜チューブ、☆白
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お弁当★鶏とオクラ辛旨イタリンガーリック
★鶏肉とネバネバオクラ★
肉汁とポン酢、ガーリックで味を引き締め、オリーブ油が隠し
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材料:
鶏モモ肉、片栗粉、オクラ(冷凍)、オリーブ油、酒、☆味ぽん、☆ニンニク(チューブ可)
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お弁当☆レンジで彩り1品☆明太キャロット
朝、フライパンで明太子を炒めると、飛び散って洗い物が大変!
レンジなら人参は鮮やか
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材料:
人参、明太子、マヨネーズ、バター、ニンニク(チューブ可)、黒胡椒
お弁当★舞茸とほうれん草炒め★副菜
バターソテーはよく作りますが、副菜としてバターは高カロリーなので今回はシンプルに♪
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材料:
舞茸、ほうれん草、岩塩、黒胡椒、ニンニクチューブ、オリーブオイル
お弁当★コリコリえのき豚バラ巻き★
ヤンニョムダレで味付けした肉巻き
えのきのコリコリした食感が楽しい
こってりしたパン
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材料:
えのき、豚バラ、片栗粉、☆コチュジャン☆きび砂糖☆蜂蜜☆酒☆醤油、☆ニンニク☆生姜(
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お弁当☆ベビーホタテのザクザク唐揚げ
漬け込み時間無し
ベビーホタテを大きく見せるには、唐揚げが最適!
冷めてもザクザ
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材料:
ベビーホタテ、☆酒☆醤油、☆ニンニク☆生姜(チューブ)、片栗粉、米油