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新じゃがと手羽元のてりってり煮★デパ地下
新じゃがのホクホク感をお楽しみに♪
肉の焼き目が旨いダシになるので
化学調味料やダ
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材料:
新じゃが、手羽元、米油、にんにく(チューブ可)、☆蜂蜜、☆水☆酒、◎醤油◎みりん、卵
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弁当★卵パン粉なし★大人のピーマン肉詰め
せっかく肉詰めしたのに剥がれちゃった!なんて失敗は避けたいですね~
ポイントを押さえ
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材料:
豚ひき肉、◎岩塩◎黒胡椒、◎片栗粉、◎水、◎マヨネーズ、◎ゴマ油、◎玉ねぎ、ピーマン
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お弁当★基本のホタテバター醤油★カリッ!
大きなホタテがお弁当に入ってると、かなり嬉しいみたい!
バターの香りと醤油が抜群に旨
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材料:
蒸しホタテ(大)、バター、酒、醤油、岩塩、黒胡椒、大葉(飾り)
冷凍旨味手羽元の台湾薬膳スープ★岩塩
ダシ等の化学調味料は不要、鶏の旨味と岩塩でプルプル
冷凍手羽元を放り込んで煮るだけ!
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材料:
手羽元、水、玉ねぎ、酒、岩塩、すりおろしにんにく(チューブ可)、黒胡椒
お弁当★ラオスのBBQチキン★ピンカイ
ラオスの友達に教えてもらった料理
幼い頃、歳の離れた従兄弟がラオス駐在になり、その
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材料:
鶏モモ肉、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆ハチミツ、☆酒、☆醤油、☆すりおろしニ
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お弁当★かまぼこチーズ焼き★隙間おかず
お弁当の隙間に、チビッ子の大好きな蒲鉾を入れました♪
チーズを挟んで焼いただけなのに
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材料:
かまぼこ(無添加)、スライスチーズ(業スーモッツァレラ)、米油、青のり(飾り)
弁当★スパイシーカレーサラダチキンピカタ
サラダチキンなので、火の通りを心配しなくても大丈夫
カレー味はスパイシーで大人気のお
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材料:
サラダチキン、片栗粉、カレーパウダー、卵、パルメザンチーズ
ふっくらふわふわ~オートミールパンケーキ
パンケーキがふわふわだと嬉しい♪
コツを知れば、誰でも上手に膨らみます
グルテンフリ
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材料:
オートミール、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、卵、豆乳、ヨーグルト、あればラム
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