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ふくろうりぼん
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いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫
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いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫しています。食べ過ぎないよう、あまり美味しいものは作らない???もちろん反乱が起きない程度にね。
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我が家のおもてなし ”きりたんぽ鍋”
寒い時期の我が家のおもてなしの定番です。メインがこの鍋で懐石風の料理を数点添えれば、
...
材料: きりたんぽ、舞茸、ごぼう、せり、糸こんにゃく、鶏もも肉
菊なめこ
香りの良い菊となめこをさっと和えました。なめこが無くても菊のおひたしでも美味しいです
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材料: 食用菊、なめこ、酒、みりん、しょうゆ、酢
さっぱりカボチャケーキ
カボチャですが、味も食感もさっぱりしてます。砂糖もバターもひかえました。
材料: カボチャ、卵、きび砂糖、無塩バター、プレーンヨーグルト、※薄力粉、※アーモンドパウダ
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