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ふくろうりぼん
ふくろうりぼん のキッチン
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　いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫 ...

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アジの南蛮漬け

これはじっくり揚げてあるので骨も全部大丈夫、カルシウム摂取の強い味方です。
材料： アジ、※酢、※砂糖、※しょう油、※鷹の爪、小麦粉、長ネギ、玉ねぎ、人参

栗の炊き込みおこわ銀杏入り

栗の皮をむくのがちょっと面倒だけど、季節の味だからね、美味しいよ。もちろん銀杏がなく ...
材料： 栗、もち米、※水、※塩、※酒、※みりん、※しょう油、銀杏

舞茸ご飯２種

舞茸をたくさん入れたご飯です。ほかには油揚げだけ、素朴な舞茸の味と香りを生かしたくて ...
材料： 舞茸、油揚げ、米、※酒、※塩、※しょう油、※みりん、出汁

いものこ汁

里芋の具だくさん、田舎のお吸い物です。寒い季節に心まで温まります。
材料： 里芋、鶏肉、豆腐、なめこ、糸こんにゃく、せり、水、※和風だしの素、※酒、※みりん、※ ...