いつもの我が家の食卓レシピ。健康管理のためできるだカロリーをおさえるように工夫 ...

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レンコンと白身魚の蒸しもの

レンコンはシャキシャキした歯ごたえが美味しいですが、たまには形を変えて蒸しものもいい ...
材料: レンコン、白身魚のすり身、○しょう油、○酒、○かたくり粉、銀杏、※だし、※しょう油、 ...

ごま団子

ごま団子、好きなんです。甘さ控えめでわりとあっさりしていると思うのですが、いかがでし ...
材料: 白玉粉、水、こしあん(市販のもの使用)、白練りごま、白ごま、揚げ油

トリの豆乳クリーム煮

カロリーを押さえるために、豆乳を使いました。とろけるチーズを少し入れたので豆乳のクセ ...
材料: トリモモ肉、塩、こしょう、玉ねぎ、しめじ、人参、ブロッコリー、小麦粉、豆乳、水、とろ ...